J’ai testé pour vous … les réceptions de l’ambassadeur

(Je mets fin à l’insoutenable suspens tout de suite, non, il n’y avait pas de Ferrero)

La semaine dernière, sur un malentendu, doudou et moi avons été invité à la résidence de l’ambassadeur américain en France (enfin, doudou a été invité, moi je l’ai supplié de m’emmener …) pour assister à un concert du philharmonique de New-York (je sais … la classe). Alors, quelle est la première chose que l’on fait quand on est invité à une ambassade, américaine de surcroît ? (on se demande ce qu’on va se mettre mais on y reviendra) On présente ses papiers…

Décryptage diététique du Bo Bun

Me revoilà aujourd'hui pour passer au crible un plat pour lequel Lo et moi-même vouons une passion sans limite. Au risque de ne pas pas briller par notre originalité, il s'agit donc vous l'aurez compris (spoiler alerte dans le titre) du Bo bun.

En passe de détrôner le célèbre Burger, le Bo bun est incontestablement le néo plat à la mode, (le comble du hypstering étant de le déguster stan smith aux pieds, mais je m'égare).

D'origine vietnamienne, il n'est plus uniquement l'apanage des restaurants asiatiques puisqu'il trouve sa place à la carte de nombreux restaurants branchés à tendance world food voire streetfood.